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自创吃货小窍门：如何在家模拟大厨“爆炒猛火”菜
快快点上面蓝字，关注我们喔~~
知道为啥农村灶台上炒出的青菜都香得不行吗？
除了食材新鲜，猛火！猛火是关键！
看看人家餐馆大厨用的炉子，那个火苗呼呼呼窜老高，炒出的菜那个香！什么叫爆炒！
可是在家我们现在装的炉子火都很无力，就算开到最大，也难以满足一些吃货希望有“爆炒”的口感。
最近乖爸发现了一样东西真是好用，至少可以和”猛火爆炒“靠近一大步啦。
诺，就是这个。喷枪！！
我们是买来"烤布蕾“用的，爱好烘焙的很多人会备个。国内某宝都有卖。我家用的是大号，火比较大，炒菜的时候，把这个往炉子边一躺，长口进入炉子上，锅子底，炉子开着最大火，喷枪开着，锅子烧的滋滋冒烟，然后来个爆炒！！爽！！
最爱吃有点小糊边边的包菜！香！
当然，除了青菜，你想爆炒啥就爆炒啥，猪肝！回锅肉！炒啥啥香！试试吧！
预告下：
下周乖妈准备整理一期在美国这几年，做的几个爱吃的面点和小吃的方子推荐（试过多个菜谱确定比较好用的，还有个别自创），有油条、烧饼、肉夹馍、米酒、粑粑。。。吃货们不要错过喔~~
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乖妈，应数硕士，IT人士+10多年玩具圈风向标，以找强货为乐。目前居美国，本号会给大家带来无数超强独家福利、国外见闻、先进育儿和科普！
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